เนื้อหา
โดยทั่วไปจานของหมูไม่ใช่เนื้อสัตว์ชิ้นแรกที่นึกถึงเมื่อคุณคิดถึงสิ่งที่ต้องทำในมื้อเย็น อย่างไรก็ตามเมื่อไขมันถูกกำจัดออกและมีการเตรียมการตัดอย่างเหมาะสมพาเลทของหมูจะสร้างเนื้อสัตว์ให้เพียงพอกับแคลอรีน้อย ด้วยการปรุงรสที่ถูกต้องคุณสามารถสูบบุหรี่จานสีเพื่อผลิตอาหารที่ค่อนข้างมีรสชาติและไม่ติดมัน
คำสั่ง
-
ผสมเครื่องปรุงอย่างดีในชาม
-
ขจัดไขมันส่วนเกินออกจากจานและเคลือบด้วยเครื่องปรุงรสบาง ๆ แช่เย็นเนื้อสัตว์จากวันหนึ่งไปยังอีก
-
ใส่เนื้อในกระทะบนหิ้งในผู้สูบบุหรี่ของคุณ ปรุงอาหารที่120ºCประมาณหกชั่วโมงหรือจนกว่าจะนุ่มพอที่จะทำลายด้วยส้อม
-
ผัดเนื้อสัตว์และเสิร์ฟพร้อมกับซอสบาร์บีคิวด้านข้าง
สิ่งที่คุณต้องการ
- เกรียงหมู
- พริกป่น
- ออริกาโนแห้ง
- โหระพาแห้ง
- ผักชีบด
- ยี่หร่าบด
- เกลือ
- อาณาจักรพริกไทยดำ
- ซอสบาร์บีคิว