ข้อเท็จจริงที่น่าอัศจรรย์เกี่ยวกับผักทั่วไป

ผู้เขียน: Robert Simon
วันที่สร้าง: 15 มิถุนายน 2021
วันที่อัปเดต: 24 เมษายน 2024
Anonim
เปิดเผย 54 ตำนานทั่วไปและความเข้าใจผิดๆ เกี่ยวกับสิ่งต่างๆ
วิดีโอ: เปิดเผย 54 ตำนานทั่วไปและความเข้าใจผิดๆ เกี่ยวกับสิ่งต่างๆ

เนื้อหา

การแนะนำ

การเก็บเกี่ยวผลไม้ตามธรรมชาตินั้นจะช่วยให้ชาวไร่ชาวนายุ่งตั้งแต่กลางฤดูร้อนจนถึงสิ้นฤดูใบไม้ร่วง แต่ถ้าเช่นนักปลูกพืชสวนส่วนใหญ่ดอกเบี้ยของคุณเพิ่มขึ้นพร้อมกับพืชคุณต้องรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับผักที่คุณโปรดปราน ความลับเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณได้มะเขือเทศที่อร่อยกว่าแตงกวาที่คมชัดกว่าและพริกที่มีชีวิตชีวามากขึ้น!


Eising / Photodisc / Getty Images

การเก็บเกี่ยวพริกก่อนหน้านี้ช่วยเพิ่มผลผลิต

หากคุณเลือกพริกหวานในขณะที่ยังเป็นสีเขียวพืชจะผลิตได้มากขึ้นในแต่ละฤดูกาล แต่ถ้าคุณปล่อยให้พวกเขาเติบโตคุณจะได้รับผลที่ดีขึ้นอย่างแน่นอน พริกหยวกแดงมีวิตามินเอ 10 เท่าและวิตามินซีมากกว่าพริกเขียว 2 เท่า

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

นักปีนเขาช่วยทำให้หนูกลัวขโมยข้าวโพด

ฟักทองและไม้เลื้อยอื่น ๆ สามารถช่วยป้องกันหนูจากการขโมยข้าวโพดหวานของพวกเขาพวกเขาทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันขโมยที่อาจเกิดขึ้น ล้อมรอบการปลูกด้วยเถาวัลย์และปลูกไว้ใกล้กับพืชเพื่อป้องกันการปลูก

AtWaG / iStock Photo

แม้แต่ผักที่ดีก็ยังสามารถทำให้ผักเสียได้

บร็อคโคลี่กะหล่ำดอกแตงกวาและผักใบเขียวจะเร็วขึ้นเมื่อเก็บไว้กับแอปเปิ้ล มันเป็นความผิดทั้งหมดของก๊าซเอทธิลีนที่ผลิตโดยพวกเขา มันเทศควรอยู่ห่างจากแอปเปิ้ลเพราะเอทิลีนทำให้พวกมันแตกหน่อ


รูปภาพ Stockbyte / Stockbyte / Getty

ผักบางชนิดชอบอุณหภูมิที่ไม่รุนแรง

ไม่ควรเก็บผักทั้งหมดไว้ในตู้เย็น มะเขือเทศสูญเสียรสชาติต่ำกว่า 4 องศาเซลเซียส ความเย็นทำให้เยื่อบุของมันเสียหายและป้องกันการทำให้สุกของรสชาติ พริก, แตงโมและถั่วมีรอยสีน้ำตาลและจุดต่ำกว่า 7 ° C. Aubergines จะอ่อนกว่า 10 ° C เว้นที่ว่างในต้นผลไม้หรือจ่ายผักเหล่านี้

ภาพลายจุด / ภาพลายจุด / เก็ตตี้

หัวหอมและกระเทียมช่วยป้องกันศัตรูพืช

แม้แต่ในครอบครัวพืชก็มีญาติที่แปลกประหลาด ผักกาดหอมและดอกทานตะวันเป็นสมาชิกของตระกูล Compositae บร็อคโคลี่หัวผักกาดกะหล่ำปลีและกะหล่ำดอกอยู่ในตระกูลมัสตาร์ด สมาชิกของตระกูลลิลลี่ยินดีต้อนรับกระเทียมและหัวหอมในสวนแม้จะมีกลิ่น มันเป็นกลิ่นที่แม่นยำนี้ที่ขับไล่ศัตรูพืชหิวออกไปจากสวนของมัน แยกหัวหอมจากหน่อไม้ฝรั่งถั่วและถั่วตามที่ไม่เข้ากัน


เทคโนโลยี Hemera / AbleStock.com / Getty Images

แตงกวายังคงความสด

แตงกวาสดมากขอบคุณปริมาณน้ำที่สูง ในวันที่อากาศร้อนในสวนน้ำผลไม้ในแตงกวาสามารถเย็นกว่าอุณหภูมิห้องได้ถึง 20 องศา หลังการเก็บเกี่ยวแตงกวาควรถูกแช่เย็นทันทีและควรบริโภคโดยเร็วที่สุด

รูปภาพ Comstock / Comstock / Getty

มะเขือเทศและแตงกวาเป็นคู่ที่ดี

มะเขือเทศมีโซลานีนเป็นอัลคาลอยด์ที่เคลื่อนย้ายแมลงออกจากหน่อไม้ฝรั่ง หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกให้ปลูกมะเขือเทศใกล้กับหน่อไม้ฝรั่ง ใบมะเขือเทศที่มีสุขภาพดียังสามารถบีบเพื่อทำสเปรย์ที่ป้องกันไม่ให้จุดด่างดำบนดอกกุหลาบ