เนื้อหา
บีทเป็นส่วนหนึ่งของยาธรรมชาติมาตั้งแต่สมัยโรมัน ตามความเห็นของลมุดพระแนะนำให้ใช้รากนี้เพื่อให้แน่ใจว่าชีวิตที่ยาวนานและมีสุขภาพดีสำหรับคน ฮิปโปเครติสเรียนรู้ที่จะใช้ใบของหัวนี้เพื่อรักษาบาดแผลและจากการแกะสลักที่พบในเมืองปอมเปอีชาวอิตาเลียนใช้บีทรูทเป็นยาโป๊ ในช่วงต้นทศวรรษ 1900 พ่อครัวชาวฝรั่งเศสเป็นผู้บุกเบิกการใช้รากนี้ในการปรุงอาหาร ในอินเดียผงถูกกำหนดเพื่อต่อต้านการติดเชื้อและอาการไอ
คุณสมบัติของฝุ่นบีทรูท
เบทาอีนอยู่ในผงบีทรูทช่วยให้ไตและตับมีกรดอะมิโนที่เรียกว่า S-adenosylmethionine นอกจากนี้ยังรับผิดชอบต่อความสามารถของตับในการประมวลผลไขมัน ผงบีทมีอำนาจในการลดไตรกลีเซอไรด์และระดับคอเลสเตอรอล LDL สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผงนี้ยังช่วยป้องกันการปรากฏตัวของเนื้อเยื่อหลอดเลือด จากข้อมูลของ American Heart Society การใช้น้ำผลไม้หรือผงบีทรูทสามารถช่วยลดความดันได้
การใช้ธาตุเหล็กในปริมาณสูงสามารถใช้ผงบีทรูทในการต่อสู้กับโรคโลหิตจางและยังมีประโยชน์ต่อการปวดศีรษะปัญหาผิวและความง่วง นักวิจัยยังสำรวจความเป็นไปได้ที่ผลิตภัณฑ์จะช่วยในการทำสงครามกับโรคมะเร็งเพราะมันสามารถเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของเรา
การจัดเตรียม
ผงมาจากหัวบีทแห้งและสามารถใช้ในอาหารวิตามินและน้ำผลไม้ หนึ่งช้อนชาของผลิตภัณฑ์เท่ากับหนึ่งบีทรูททั้งหมด คุณสามารถใช้ผงได้มากถึงสองช้อนชาต่อวัน
รายการที่มีฝุ่นบีทรูท
ผลิตภัณฑ์ที่กินได้หรือกินไม่ได้หลายอย่างแสดงรายการผงบีทรูทในส่วนผสม ซอสพาสต้าซอสเนื้อผสมและน้ำสลัดเป็นแหล่งของผงรากนี้ที่เข้ามาในบ้านและชีวิตของเรา อันที่จริงแล้วทุกสิ่งที่มีมะเขือเทศก็มีแป้งนิดหน่อย
หนึ่งในสิบของหัวบีทคือน้ำตาลดังนั้นผลิตภัณฑ์มักใช้แทนอ้อยในอาหารแปรรูป นอกจากนี้ยังมีไวน์ที่ทำจากรากเหล่านี้ซึ่งง่ายต่อการหมักเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง
ผงบีทยังมาเป็นสีย้อมในองค์ประกอบของรายการตั้งแต่แต่งหน้ากับสบู่และเสื้อผ้า ก่อนที่อุตสาหกรรมการแต่งหน้าสมัยใหม่จะสร้างตัวเองผู้หญิงเคยใช้แป้งบีทรูทบนแก้มเพื่อให้สีผิวและผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนที่สมบูรณ์แบบสำหรับการย้อมสีแดงเทียมเนื่องจากไม่ทำให้เกิดอาการแพ้ใด ๆ