เนื้อหา
เหล็กสำหรับใบมีดถูกผลิตมาหลายศตวรรษ การพัฒนาเกรดเหล็กตั้งแต่สเตนเลสสตีลไปจนถึงงานฝีมือที่เกี่ยวข้องกับเทคนิคการปรับสภาพเหล็กคล้ายกับดามัสกัสได้เพิ่มความหลากหลายของเหล็กสำหรับการผลิตใบมีดทุกประเภทและเกือบทุกจุดประสงค์ ใบมีดบางรุ่นมีความทนทานต่อการกัดกร่อนและการย้อมสีได้มากกว่าในขณะที่บางรุ่นนั้นแข็งแกร่งกว่า แต่ทนทานน้อยกว่า
154cm
เหล็กสแตนเลสชนิดนี้พัฒนาขึ้นในประเทศสหรัฐอเมริกา เดิมทีถูกออกแบบมาเพื่อใช้ในกังหันเครื่องบินไอพ่น แต่ยังยอดเยี่ยมสำหรับการผลิตมีดและอาวุธอื่น ๆ เช่นเดียวกับสแตนเลสทั้งหมด 154CM ทนทานต่อการกัดกร่อนและเก็บลวดได้ดีตลอดอายุการใช้งานของใบมีด
440C
ใบมีดมักประดิษฐ์ด้วย 440C ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความต้านทานการกัดกร่อนและความแข็งปานกลาง (56-59 Rc) เหล็ก 440C เก็บรักษาลวดเช่นเดียวกับสแตนเลสอื่น ๆ และง่ายต่อการลับคมกว่าพวกเขาส่วนใหญ่เนื่องจากความจริงที่ว่ามันไม่ยากเกินไป
ATS-34
เหล็กกล้าไร้สนิมนี้ส่วนใหญ่ผลิตในญี่ปุ่นคล้ายกับ 154CM และได้รับชื่อเสียงว่าเป็นทางเลือกที่มีคุณภาพดีกว่า 440C อย่างไรก็ตาม ATS-34 ไม่ทนต่อการกัดกร่อนได้ดีมีสัดส่วนคาร์บอน 1.04% และตัดได้ดีกว่าเมื่อชุบแข็งที่ 59-61 Rc
AUS-8
ใบมีด AUS-8 โดดเด่นด้วยปริมาณคาร์บอนต่ำ เหล็กชนิดนี้มีความทนทานต่อการกัดกร่อนสูง (มากกว่าเหล็กประเภทอื่นส่วนใหญ่) และการแตกหัก ข้อเสียเปรียบหลักของมันคือปริมาณคาร์บอนต่ำซึ่งไม่อนุญาตให้จับลวดไว้นาน มีความจำเป็นต้องลับคมมากบ่อยครั้งซึ่งทำให้ใบมีดน้อยลงเมื่อเทียบกับเหล็กกล้าไร้สนิมอื่น ๆ
BBSA
เหล็กกล้าชนิดนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการขัดและเพิ่มความสว่างเนื่องจากความต้านทานการเจียรต่ำ เหล็กนี้ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการผลิตมีดทำครัวและมีดขนาดเล็กอื่น ๆ เนื่องจากเป็นการยากที่จะงอเพื่อให้ได้ใบมีดที่ใหญ่และหนาขึ้น มันยังถูกใช้เป็นส่วนประกอบของการผลิตใบมีดเหล็กดามัสกัสและเป็นที่รู้กันว่าใช้งานได้ง่าย
D2
D2 เป็นเหล็กกล้าคาร์บอนสูง ความต้านทานการสึกหรอของมันนั้นไม่มีใครเทียบได้จริงเช่นเดียวกับความสามารถในการยึดปลายและด้าย ปัญหาเริ่มปรากฏขึ้นเมื่อวิเคราะห์ความแข็งเนื่องจากไม่คงอยู่นานเท่าปัญหาอื่น ๆ และมีโครเมียมน้อยมาก (อย่างน้อยที่สุด 1% ขององค์ประกอบ) ถือว่าเป็นเหล็กกล้าไร้สนิม ซึ่งหมายความว่ามีความอ่อนไหวต่อการกัดกร่อนและการย้อมสีมากกว่าเหล็กประเภทอื่น
เหล็กดามัสกัส
เหล็กดามัสกัสเป็นเหล็กจริงหลายชนิดที่งอระหว่างพวกเขา โหมดการทำใบมีดนี้ถูก จำกัด ไว้สำหรับงานฝีมือที่ต้องใช้การปรับสภาพกรดที่จะทำให้แผ่นพับของใบมีดพับและแสดงส่วนประกอบต่างๆของเหล็ก จุดเด่นของมันคือความทนทานและเส้นด้ายแม้ว่าใบมีดที่ผลิตในลักษณะนี้มักจะมีราคาแพงมาก
H1
ใครก็ตามที่ต้องการใบมีดที่จะไม่แตกหักหรือสึกกร่อนไม่ต้องการอะไรน้อยกว่าเหล็ก H1 เหล็กประเภทนี้มีความสำคัญเนื่องจากมีความทนทานเป็นเอกลักษณ์ อย่างไรก็ตามการทำให้คมมีปัญหาเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะเสื่อมสภาพเร็วกว่าโลหะประเภทอื่น
M2
M2 เป็นเหล็กสำหรับเครื่องจักรและเครื่องมือที่ใช้ทำใบมีดและเลื่อยอุตสาหกรรม ใบมีด M2 เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีความคมและทนทานต่อการสึกหรอ อย่างไรก็ตามพวกมันกัดกร่อนได้ง่ายมาก ไม่แนะนำให้ทำ M2 สำหรับทำมีดหรือทำโครงการขนาดใหญ่เพราะอาจมีความเปราะได้หากปรับมากเกินไป
S30V
S30V เป็นเหล็กกล้าระดับพรีเมี่ยมที่พัฒนาขึ้นในสหรัฐอเมริกาส่วนใหญ่ใช้สำหรับทำใบมีด เหล็กชนิดนี้สามารถยึดลวดได้ดีและทนต่อการกัดกร่อนได้ดี นี่คือสาเหตุที่เนื้อหาวาเนเดียมคาร์ไบด์สูงแทนที่จะเป็นโครเมียมซึ่งโดยปกติจะไม่เกี่ยวข้องกับใบมีดสแตนเลส