เนื้อหา
ใบสะระแหน่ออกรสชาติที่น่าพอใจในปากนอกเหนือจากการให้รสชาติกับอาหาร ส่วนผสมนี้เป็นที่นิยมมากในหลาย ๆ อาหารเช่นตะวันออกกลางและเวียดนามและมีคุณค่าเนื่องจากคุณสมบัติในการรักษา ใบสะระแหน่ให้ลมหายใจสดชื่นบรรเทากระเพาะอาหารและลดการอักเสบ พวกเขาไม่ได้มีประสิทธิภาพเท่ากับน้ำมันสะระแหน่ แต่ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหมือนกัน
รสชาติ
สะระแหน่มีรสชาติสดชื่นที่มีคุณค่าในหลาย ๆ อาหาร เมื่อนำมาใช้ใหม่มันเป็นส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปในอาหารและเครื่องดื่มในตะวันออกกลางหลายชนิดรวมถึงชา tabu และ mint เวียตนามยังมีใบสะระแหน่ในสลัดและรีดด้วยอาหารอื่น ๆ บนแผ่นข้าว พวกเขาให้ความสดชื่นกับเครื่องดื่มยอดนิยมสองชนิดคือมิ้นต์จูเล่และโมจิโต้
ลมหายใจสดชื่น
สะระแหน่เป็นส่วนผสมทั่วไปในยาสีฟันและน้ำยาบ้วนปาก การเคี้ยวใบไม้ของคุณมีผลกระทบที่สดชื่นและสารเคมีจากธรรมชาติช่วยฆ่าแบคทีเรียที่ทำให้เกิดกลิ่นปาก
การย่อยอาหาร
ใบสะระแหน่และชาที่ทำจากมันช่วยบรรเทากระเพาะอาหารและลดก๊าซโดยการผ่อนคลายกล้ามเนื้อของระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้คลื่นไส้และท้องเสีย
อาหารการกิน
มิ้นมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นวิตามินซีวิตามิน A และแมงกานีส วิตามินซีช่วยในการลดระดับอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายในร่างกายวิตามินเอเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยป้องกันมะเร็งและแมงกานีสเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเผาผลาญไขมันและโปรตีน มิ้นต์เป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3
ต้านการอักเสบ
สะระแหน่ช่วยลดการอักเสบและความแออัด การเคี้ยวทั้งใบปล่อยเมนทอลในปริมาณที่ทำให้หายใจง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการปวดหัว