วิธีทำป๊อปคอร์นด้วยรสชาติที่แตกต่าง

เนื้อหา

• คำสั่ง
• ทำข้าวโพดคั่วหวานปกคลุมด้วยน้ำเชื่อม
• ทำข้าวโพดคั่วเค็ม
• เคล็ดลับ
• สิ่งที่คุณต้องการ

เนยและเกลือเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการเพิ่มรสชาติของข้าวโพดคั่วและวันนี้มีร้านข้าวโพดคั่ว 'ร้านอาหาร' ที่ขายรสชาติของการสร้างของพวกเขาเอง เป็นไปได้ที่จะทำรสชาติเหล่านี้ที่บ้าน มีสองวิธีหลักที่จะทำให้พวกเขา: หวานกับน้ำเชื่อมหรือเค็มกับเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส ทำขนมทั้งสองรุ่นเป็นจำนวนมากในระหว่างที่ภาพยนตร์หรือทุกเวลา

คำสั่ง

ข้าวโพดคั่วอาจจะหวานหรือเค็มและสมบูรณ์แบบทุกที่ทุกเวลา (Juno Le / สื่อความต้องการ)

ทำข้าวโพดคั่วหวานปกคลุมด้วยน้ำเชื่อม

1. ความร้อนน้ำตาล, เนยและน้ำเชื่อมข้าวโพดในกระทะบนไฟร้อนปานกลางจนเดือด

   

   ขั้นตอนแรก (Juno Le / สื่อความต้องการ)

2. ต้มน้ำเชื่อมเป็นเวลาสองนาที

   

   ขั้นตอนที่ 2 (Juno Le / สื่อความต้องการ)

3. ลบน้ำเชื่อมจากความร้อนและผสมโซดาอบและสาระสำคัญของวานิลลา

   

   ขั้นตอนที่ 3 (Juno Le / สื่อความต้องการ)

4. เทน้ำเชื่อมเหนือข้าวโพดคั่วลงในชามใบใหญ่แล้วเขย่าให้เข้ากัน

   

   
   
   ขั้นตอนที่ 4 (Juno Le / สื่อความต้องการ)

5. กระจายป๊อปคอร์นที่ครอบคลุมบนแผ่นอบที่มีกระดาษเนยให้เย็นและแข็ง

   

   ขั้นตอนที่ 5 (Juno Le / สื่อความต้องการ)

6. ทำลายข้าวโพดคั่วหวานและเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลาสามสัปดาห์ในสภาพแวดล้อมที่เย็นและแห้ง

   

   ขั้นตอนที่ 6 (Juno Le / สื่อความต้องการ)

ทำข้าวโพดคั่วเค็ม

1. วางข้าวโพดคั่วที่ตอกแล้วลงในชั้นเดียวบนแผ่นอบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษเนย

   

   ขั้นตอนที่ 1 (Juno Le / สื่อความต้องการ)

2. ผ่านการเคลือบผิวเบา ๆ ของสเปรย์เนยรสทั่วข้าวโพดคั่ว

   

   ขั้นตอนที่ 2 (Juno Le / สื่อความต้องการ)

3. ใส่ชีสขูดหรือผงปรุงรสมากกว่าข้าวโพดคั่วเพื่อให้รสชาติ

   
   

   

   ขั้นตอนที่ 3 (Juno Le / สื่อความต้องการ)

4. เขย่าข้าวโพดคั่วและทำซ้ำสเปรย์และปรุงรสหากคุณต้องการรสชาติที่แข็งแกร่ง

   

   ขั้นตอนที่ 4 (Juno Le / สื่อความต้องการ)

5. เก็บข้าวโพดคั่วไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องนานถึงสองสัปดาห์

   

   ขั้นตอนที่ 5 (Juno Le / สื่อความต้องการ)

เคล็ดลับ

• เปลี่ยนรสชาติของข้าวโพดคั่วหวานด้วยการแทนที่กลิ่นวานิลลาด้วยช็อคโกแลตอัลมอนด์วอลนัทหรือมะพร้าว
• ขูดชีสของคุณเองเช่นเชดดาร์ Parmesan, Roman Pecorino หรือ asiago พร้อมกับกระต่ายขูดชั้นดีถ้าคุณไม่เจอชีสที่ขูดแล้ว
• ลองหนึ่งหรือรวมกันของรสเหล่านี้ในข้าวโพดคั่วเกลือของคุณ: เกลือรมควัน, ผสมผงสำหรับน้ำสลัดเกลือและพริกไทย, ผงพริกไทย, ซอสอังกฤษหรือผงกะหรี่หรือเกลือปรุงรส

สิ่งที่คุณต้องการ

• ป๊อปคอร์น 12 ถ้วย
• น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 1 ถ้วยหรือน้ำตาลทรายแดง
• เนย½ถ้วย
• น้ำเชื่อมข้าวโพด Kar ถ้วย (คาโร)
• โซดาอบ asp ช้อนชา
• สารสกัดวานิลลา asp ช้อนชา
• แผ่นรองอบด้วยกระดาษรองอบ
• สเปรย์เพื่อปรุงรสเนย
• ขูดชีส (ไม่จำเป็น)
• ผงชูรส