เนื้อหา
เตาอบไมโครเวฟทำอาหารโดยการสร้างคลื่นพลังงานที่กระตุ้นโมเลกุลของน้ำและอาหารร้อนจากภายในสู่ภายนอก มันเร็วกว่าเตาอบทั่วไปสำหรับสูตรหลายประเภท ไมโครเวฟก็ปลอดภัยกว่าเพราะไม่มีเปลวไฟหรือพื้นผิวร้อน อย่างไรก็ตามไมโครเวฟยังคงมีความร้อนสูงเกินไปจนกว่าคุณจะมีคุณสมบัติความปลอดภัยพิเศษที่จะป้องกันไม่ให้
ปิดอัตโนมัติ
ไมโครเวฟบางตัวมีระบบควบคุมการปิดเครื่องอัตโนมัติซึ่งจะปิดองค์ประกอบความร้อนของเตาอบเมื่ออุณหภูมิแหล่งกำเนิดสูงเกินไป ทำเพื่อปกป้องเตาอบหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไปซึ่งอาจนำไปสู่ความล้มเหลวทางกลหรือไฟฟ้า หากแหล่งกำเนิดไมโครเวฟมีอุณหภูมิถึงระดับหนึ่งก็จะปิดตัวลง อย่างไรก็ตามคุณสมบัติเช่นตัวจับเวลาและนาฬิกายังคงต้องใช้งานซึ่งจะไม่เกิดขึ้นหากไมโครเวฟปิดเนื่องจากพลังงานไฟฟ้าไม่เพียงพอ
อาหารร้อนจัด
แม้จะมีคุณสมบัติปิดเครื่องอัตโนมัติ แต่ไมโครเวฟก็ยังสามารถอุ่นอาหารได้ ความร้อนจากน้ำเดือดหรืออาหารที่อุ่นอยู่ภายในไมโครเวฟและเซ็นเซอร์อุณหภูมิไม่สามารถตรวจจับได้ ซึ่งหมายความว่าคุณต้องระวังการตั้งค่าความร้อนในไมโครเวฟของคุณและจัดการกับอาหารด้วยความระมัดระวังโดยเฉพาะหากพวกเขากำลังทำอาหารในไมโครเวฟเป็นเวลานาน
ไมโครเวฟล้มเหลว
ไมโครเวฟทั้งหมดรวมถึงพัดลมซึ่งทำให้แหล่งไมโครเวฟเย็นลงในขณะที่ปล่อยคลื่นเพื่อทำอาหาร สิ่งนี้สร้างเสียงส่วนใหญ่ที่ผู้ใช้ได้ยินเมื่อทำงาน หากแฟน ๆ ล้มเหลวไมโครเวฟอาจไม่สามารถทำงานได้เพราะจะร้อนเร็วเกินไป ในกรณีอื่น ๆ พัดลมอาจทำงานได้ แต่เซ็นเซอร์ที่ตรวจจับระดับความร้อนที่เพิ่มขึ้นอาจล้มเหลวทำให้เตาไมโครเวฟสามารถทำงานได้โดยไม่ขึ้นกับอุณหภูมิ
การเลือกเตาไมโครเวฟ
การปิดเครื่องอัตโนมัติสำหรับความร้อนสูงเกินไปเป็นหนึ่งในตัวเลือกมากมายที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อไมโครเวฟการปิดเครื่องอัตโนมัติสามารถพบได้ในไมโครเวฟระดับมืออาชีพและในบ้านถึงแม้ว่าพวกเขาจะมีแนวโน้มที่จะปรากฏในด้านบนของสายรุ่น ความเสียหายต่อไมโครเวฟที่เกิดจากความร้อนสูงเกินไปอาจได้รับการคุ้มครองโดยการรับประกันอุปกรณ์ไม่ว่าจะมาพร้อมกับระบบปิดเครื่องอัตโนมัติหรือไม่ก็ตาม ตรวจสอบเงื่อนไขการรับประกันก่อนตัดสินใจซื้อและตัดสินใจว่าคุณสมบัติใดที่สำคัญที่สุดสำหรับคุณ