วิธีทำให้เค้กชุ่มชื่น

ผู้เขียน: Eric Farmer
วันที่สร้าง: 6 มีนาคม 2021
วันที่อัปเดต: 14 พฤษภาคม 2024
Anonim
เคล็ดลับทำเค้กให้นุ่มฟู ร่อนแป้งยังไงให้ขนมนุ่ม ฟู สวย เรื่องง่ายๆ แต่หลายคนไม่รู้
วิดีโอ: เคล็ดลับทำเค้กให้นุ่มฟู ร่อนแป้งยังไงให้ขนมนุ่ม ฟู สวย เรื่องง่ายๆ แต่หลายคนไม่รู้

เนื้อหา

สูตรอาหารส่วนใหญ่อธิบายวิธีทำเค้กชื้น แต่ไม่ต้องรักษาพื้นผิวหลังจากที่คุณอบ "เค้กเปียก" เริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่ถูกต้องและเวลาทำอาหารที่เหมาะ หลังจากย่างแล้วการทำให้มันนิ่มขึ้นอยู่กับคุณ ไม่ว่าจะเป็นการทำตามคำสั่งหรือรับใช้ในงานปาร์ตี้ของครอบครัวพร้อมด้วยเคล็ดลับเหล่านี้มันจะประสบความสำเร็จ


คำสั่ง

การทำให้เค้กชุ่มชื่นหลังการคั่วต้องมีขั้นตอนเพิ่มเติม (Zedcor ที่เป็นเจ้าของ / PhotoObjects.net / Getty Images)
  1. ปล่อยให้เค้กเย็นจนกว่าจะไม่ร้อนพอที่จะสัมผัส ห่อด้วยชั้นฟิล์มพลาสติกจนกระทั่งถึงเวลาที่จะทำขนม หากคุณไม่ต้องการใช้เค้กในอีกสองสามวันให้ห่อด้วยฟิล์มพลาสติกสองชั้นและฟอยล์หนึ่งชั้นแล้ววางลงในช่องแช่แข็ง ปล่อยให้ละลายค้างคืนข้ามคืนก่อนที่จะบริโภค

  2. วางกระทะบนกองไฟแล้วเทน้ำและน้ำตาลเพื่อทำน้ำเชื่อม เคี่ยวไฟร้อนปานกลางและคนเรื่อย ๆ จนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด อย่าต้ม ลบจากความร้อน

  3. ใช้น้ำเชื่อมทาลงบนเค้กด้วยแปรงทำอาหาร ถ้ามันเป็นเค้กชั้นให้ใช้น้ำเชื่อมกับแต่ละของพวกเขาก่อนที่จะวางไส้เพื่อให้เค้กชื้น

  4. ตกแต่งเค้กในขณะที่มันเย็นตัวเพื่อปกป้องมันจากอากาศซึ่งแห้งแป้ง ให้แน่ใจว่าครอบคลุมเค้กทั้งหมด

  5. วางบนจานเค้กพร้อมฝาหรือกล่องทันทีหลังจากทำขนม ใส่แอปเปิ้ลครึ่งลูกลงในชามด้วยเค้ก ปิดฝาในขณะที่ไม่ได้ให้บริการ


เคล็ดลับ

  • ใช้น้ำเชื่อมเพื่อให้คัพเค้กนิ่ม

สิ่งที่คุณต้องการ

  • เค้กคั่ว
  • ฟิล์มพลาสติก
  • อลูมิเนียมฟอยล์
  • กระทะ
  • น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 1 ถ้วย
  • น้ำ 1 ถ้วย
  • ช้อน
  • แปรงทำอาหาร
  • ครอบคลุมการตั้งค่าของคุณ
  • จานเค้กที่มีฝาปิดหรือกล่อง
  • แอปเปิล