จะรู้ได้อย่างไรว่าส้มมีรสหวาน

เนื้อหา

• คำสั่ง

ส้มเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วย ส้มโดยเฉลี่ยให้วิตามินซีโฟเลตไทอามีนไฟเบอร์โพแทสเซียมและพลังงานประมาณ 60 แคลอรี่ ผลไม้ที่ไม่มีโซเดียมหรือไขมันประกอบไปด้วยน้ำตาลจากธรรมชาติทำให้ส้มมีรสหวานเหมือนของหวาน ค้นหาส้มที่หอมหวานที่สุดในตลาดและตลาดโดยการประเมินลักษณะทางกายภาพของส้มแต่ละชนิดเช่นสีและน้ำหนัก

คำสั่ง

ลักษณะของส้มบ่งบอกถึงความหวาน (รูปภาพ Visage / Stockbyte / Getty Images)

1. มองหาส้มที่มีสีเขียวเล็กน้อยหรือมีสีเหลืองถึงแม้ว่าคุณสามารถเชื่อมโยงความหวานกับการสุกของสีส้มกับสีนี้ผลไม้สีเหลืองส้มและสีส้มสีเขียวเป็นส่วนใหญ่ฉ่ำและหวานและสุกเต็มที่

2. มองหาส้มที่เล็กที่สุด ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าส้มที่มีขนาดเล็กลงจะมีรสหวานมากกว่าปกติ

3. กลิ่นมัน ส้มสุกและหวานปล่อยกลิ่นหอมที่แข็งแกร่ง

4. เลือกฉ่ำที่สุดเมื่อเปรียบเทียบขนาดของส้มที่มีขนาดใกล้เคียงกัน ส้มที่หนักกว่าบรรจุน้ำผลไม้มากขึ้น

5. เลือกส้มที่กลมและมั่นคงโดยไม่มีจุดบวมหรือเหี่ยวย่นซึ่งบ่งบอกถึงความเสียหายที่อาจส่งผลต่อความหวาน ไม่ต้องกังวลกับแสงหรือรอยขีดข่วนบนเปลือก ส้มบางชนิดขูดลำตัวและกิ่งด้วยลม แต่เครื่องหมายเหล่านี้เรียกว่า "รอยแผลเป็นจากลม" ไม่ส่งผลต่อรสชาติของส้ม