เนื้อหา
"Perfect Brownie Pan" เป็นจานทำอาหารแบบไม่แท่งขนาด 27 x 17 นิ้วที่อบหั่นเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟบราวนี่ 18 ชิ้น ในชุดประกอบด้วยถาดรองล่างที่ถอดออกได้ตัวแบ่งและแท่นให้บริการ ตัวแบ่งจะสร้างบราวนี่ที่ตัดขนาดเท่ากันไว้ล่วงหน้าและด้านล่างที่ถอดออกได้ทำหน้าที่เป็นถาดเสริฟที่วางอยู่บนขาตั้ง แผ่นอบช่วยให้คุณอบขนมอบหลังจากขนมอบบราวนี่แสนอร่อย
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 162 ° C
-
จัดเรียงแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ แผ่นอบจะเก็บแป้งที่หกในระหว่างการปรุงอาหารและทำความสะอาดง่าย
-
วางก้นที่ถอดออกได้ในรูปทรง Perfect Brownie จากนั้นนำไปอุ่นในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที
-
นำออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง ด้วยความช่วยเหลือของแปรงครัวเคลือบด้านและด้านล่างที่ถอดออกได้ของกระทะด้วยเนยเทียมหรือเนย
-
ตีผสมเค้กหรือทำแป้งตามสูตรของคุณ จากนั้นเทลงในแม่พิมพ์โดยตรงที่ด้านล่างที่ถอดออกได้
-
อัดจาระบีที่มีมาการีนหรือเนยแล้วใส่ลงในกระทะ
-
วางกระทะบนแผ่นอบที่มีฟอยล์ล้อมรอบกลับเข้าเตาอบ อบตามเวลาการปรุงที่ระบุในสูตรสำหรับกระทะขนาด 27x17 ซม.
-
นำบราวนี่ออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อยประมาณ 10 ถึง 15 นาที
-
การใช้ถุงมือครัวเพื่อป้องกันการไหม้ให้นำตัวแบ่งออกในขณะที่บราวนี่ยังอุ่นอยู่ให้ถอดมันออกจากกระทะ
-
หลังจากที่แม่พิมพ์เย็นตัวลงให้จับแล้วกดด้านล่างโดยกดที่ตรงกลาง ด้านล่างและบราวนี่ที่ถอดออกได้จะหลุดจากกระทะเผยให้เห็นมัฟฟินที่พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับ
- ต้องแน่ใจว่าวางกระทะบนแผ่นอบเพราะมีรูเล็ก ๆ อยู่ด้านล่างซึ่งอาจทำให้เกิดการรั่วไหลเล็กน้อยในเตาอบของคุณ
- จาระบีอย่างไม่เห็นแก่ตัวเพื่อครอบคลุมพื้นผิวใด ๆ ที่อาจสัมผัสกับแป้ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- Perfect Brownie Shaper
- เนยเทียมหรือเนยเหลว
- บราวนี่รสเค้กผสมหรือสูตรที่คุณเลือก
- แผ่นอบเรียบ (สำหรับอบคุกกี้)
- อลูมิเนียมฟอยล์
- ถุงมือครัว