เนื้อหา
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่สวยงามของปีเนื่องจากใบของต้นไม้และต้นไม้จำนวนมากเริ่มเปลี่ยนจากต้นไม้เป็นสีเหลืองส้มแดงและม่วง แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะเพลิดเพลินกับธรรมชาติในช่วงเวลานี้ของปี แต่ทุกคนไม่เข้าใจว่าทำไมการเปลี่ยนแปลงสีของใบไม้จึงเกิดขึ้น ต้นไม้มีสารที่เรียกว่าคลอโรฟิลล์ในใบซึ่งทำให้พวกเขามีลักษณะสีเขียวมากที่สุดของปี มันเป็นช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่การผลิตคลอโรฟิลล์จะชะลอตัวลงและผ่านขั้นตอนต่าง ๆ ทำให้เกิดความงามของสีสันในฤดูใบไม้ร่วง
คลอโรฟีลล์
คลอโรฟิลล์เป็นรงควัตถุสีเขียวที่มีอยู่ในพืชและต้นไม้ที่ช่วยให้พวกเขาใช้แสงแดดพร้อมกับน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์เพื่อสร้างคาร์โบไฮเดรตเป็นอาหาร กระบวนการนี้เรียกว่าการสังเคราะห์ด้วยแสง เมื่อเข้าใกล้ฤดูใบไม้ร่วงการผลิตคลอโรฟิลล์จะลดลงหรือสิ้นสุดลงโดยสิ้นเชิง คลอโรฟิลล์ที่มีอยู่ในใบไม้จะเริ่มสลายตัว เมื่อถึงเวลานั้นเม็ดสีอื่น ๆ ที่มีอยู่ตามปกติ แต่มีสีเขียวกว่าจึงเริ่มแสดงผ่านใบไม้
ตก
มีหลายปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อการผลิตคลอโรฟิลล์ในพืชและต้นไม้ แสงอุณหภูมิน้ำออกซิเจนและแร่ธาตุที่จำเป็นในดินมีผลต่อการผลิตเม็ดสีและสีของใบไม้ ในฤดูใบไม้ร่วงมีแสงน้อยกว่าและอ่อนแอกว่าซึ่งช่วยลดการผลิตคลอโรฟิลล์ อุณหภูมิที่เย็นมากขึ้นยังช่วยลดระดับของพวกเขาคลอโรฟิลล์มักปรากฏอยู่ในใบไม้และต้นไม้ที่มีขนาดใหญ่กว่าเม็ดสีอื่น ๆ ดังนั้นจึงเป็นเพียงหลังจากสภาพภูมิอากาศที่เริ่มส่งผลกระทบต่อชีวิตของพืชที่สามารถเห็นสีของใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง
anthocyanin
แอนโธไซยานินเป็นเม็ดสีผักที่ทำหน้าที่เป็นสีแดงในใบ มันยังทำให้เฉดสีชมพูและสีม่วงเมื่ออยู่ในปริมาณที่แตกต่างกัน มันพัฒนาขึ้นในน้ำนมของเซลล์ใบไม้แล้วเมื่อสิ้นสุดฤดูการเจริญเติบโตและปริมาณของมันขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพแวดล้อมอื่น ๆ อุณหภูมิสดยังคงสูงกว่าเงื่อนไขการแช่แข็ง, สภาพแห้งและแสงแดดมากเกินไปทำให้เกิดการผลิตแอนโทไซยานิน
ต้นไม้และพืชที่มีใบสีแดง
มีพืชและต้นไม้หลายชนิดที่กลายเป็นสีแดง, สีส้ม, สีดอกกุหลาบหรือสีม่วงในฤดูใบไม้ร่วง บางทีที่รู้จักกันดีที่สุดคือเมเปิ้ลซึ่งจัดแสดงใบสีแดงและสีส้มสดใสเนื่องจากการผลิตแอนโธไซยานิน Sassafras, liquidambar และ sumac ผลิตแอนโธไซยานินเป็นจำนวนมากส่งผลให้เกิดโทนสีแดงเข้มซึ่งเป็นที่โด่งดังจาก Texas Forest Service ในสหรัฐอเมริกา
รูปแบบ
ความหลากหลายของสีของใบมีความสำคัญจากพืชต้นหนึ่งไปอีกชนิดหนึ่งในสายพันธุ์เดียวกัน สีของใบไม้ปีต่อปีในโรงงานเดียวกันสามารถแสดงการเปลี่ยนแปลงที่ดี มีสาเหตุที่เป็นไปได้หลายประการสำหรับระดับสีที่แตกต่างกันนี้ สภาพอากาศมักส่งผลกระทบต่อสีของใบไม้ทุกปีและสภาพอากาศที่ชัดเจนแห้งและเย็นจัดทำให้ฤดูใบไม้ร่วงสีสวยงามและสดใสที่สุด แสงเป็นปัจจัยสำคัญในการพัฒนาใบไม้ที่มีสีสันในฤดูกาลนี้ เราสามารถสังเกตปรากฏการณ์นี้ในใบไม้ของต้นไม้ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะนำเสนอเสียงที่ลึกและมีชีวิตชีวามากกว่าใบอื่น ๆ ของต้นไม้เดียวกัน ในที่สุดปริมาณคลอโรฟิลล์และเม็ดสีอื่น ๆ จะแตกต่างกันตามธรรมชาติกับสปีชีส์ทำให้เกิดเฉดสีต่างกัน