เนื้อหา
เตาทำจากดินเหนียวมีข้อดีหลายประการเมื่อเทียบกับไฟแบบเปิดสำหรับการปรุงอาหาร พวกเขาไปถึงอุณหภูมิการปรุงอาหารได้เร็วขึ้นโดยใช้ไม้เพียงหนึ่งในสามจากไฟเพื่อให้ได้ผลเช่นเดียวกัน พวกมันสามารถขนส่งได้ง่าย พวกเขายังสร้างควันน้อยลงซึ่งเป็นประโยชน์ต่อปอด ด้วยเหตุผลเหล่านี้เตาจึงเป็นที่นิยมมากในพื้นที่ต่างๆของโลกที่ชาวบ้านปรุงอาหารด้วยไฟเป็นหลักแม้ว่าใครก็ตามที่กำลังมองหาประสบการณ์การทำอาหารกลางแจ้งที่เหนือกว่าได้รับประโยชน์จากเครื่องมือนี้
คำสั่ง
-
รวบรวมดินที่สามารถใช้ประโยชน์ได้จำนวนดี - ไม่มีหิน - และวางลงในแผ่นทำความสะอาดบนพื้น ดินใด ๆ ที่มีประโยชน์สำหรับการทำเครื่องครัวใช้งานได้ดีในการทำเตา ให้แน่ใจว่าได้รวบรวมดินพอพอที่จะสร้างดิสก์หนาขนาดของแทรมโพลีนขนาดเล็ก
-
นวดดินในแนวตั้งด้วยไม้เพื่อให้นิ่ม เติมน้ำถ้าจำเป็น
-
กำจัดสิ่งสกปรกออกจากดินถ้ามีเช่นพืชและหิน
-
แยกดินเหนียวและแบนเพื่อทำเป็นฐานกลมสำหรับเตา ฐานควรสูงประมาณ 2.5 ซม. และมีเส้นรอบวงของพิซซ่าโดยเฉลี่ย
-
ม้วนดินที่เหลือเป็นกระบอกบาง ๆ ทำให้ยาวประมาณ 30 ซม. และหนา 4 ถึง 5 ซม.
-
ห่อฐานด้วยกระบอกสูบเหล่านี้เพื่อให้พวกมันอยู่ด้านบนของอีกด้านหนึ่งเป็นวงกลมเพื่อก่อตัวเป็นรูปทรงกระบอกของเตาเพิ่มในเลเยอร์ต่อเนื่องขึ้นไปและออกไปด้านนอกเล็กน้อยเช่นกระทะโค้งอย่างละเอียด ตัวเตาควรสูงประมาณ 20 ซม.
-
หล่อเลี้ยงมือของคุณตามต้องการและทำให้ผนังเรียบ ใช้นิ้วเปียกของคุณเพื่อเข้าร่วมกระบอกดินโดยใช้นิ้วของคุณผ่านพื้นผิวด้านในและด้านนอกเพื่อให้ผนังเรียบเนียนที่สุดเท่าที่จะทำได้
-
กดเบา ๆ รอบ ๆ ด้านบนของผนังเพื่อทำขอบตรงแล้วเอียงไปทางตรงกลางของเตา
-
ปั้นดินสามชิ้นในกระทะขนาด 7.5 ซม. วางไว้ที่ด้านบนของเตา พวกเขาควรจะยืนด้านบนของขอบตรงของเตาและขยายออกไปด้านในติดกับผนังด้านใน ทำให้พวกเขาเท่ากันจากกัน ทำให้ชิ้นส่วนด้านบนตรงเพื่อให้สามารถวางกระทะไว้ที่นั่นได้
-
ขูดส่วนประตูของหม้อหุงข้าวที่ผนังด้านนอก ควรสูงประมาณ 10 ซม. หรือประมาณครึ่งหนึ่งของความสูงของเตา วาดโครงร่างด้วยนิ้วของคุณโดยใช้แรงกดพอที่จะทำให้การเยื้องมองเห็นได้ชัดเจน
-
ทำให้หลุมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตรงทั้งสองด้านของเตาที่อยู่ติดกับประตู ลบดิน หลุมจะเต็มไปด้วยดินเหนียวมากขึ้นเพื่อสร้างห่วงของเตา
-
นวดดินอีกสองชิ้นให้เป็นแผ่นหนาและยืดออกแล้วใส่ลงในรูด้านข้าง เชื่อมต่ออย่างราบรื่นด้วยนิ้วของคุณเพื่อให้ด้ามจับของเตา
-
รอสักพักหนึ่งวันเพื่อให้เตาแห้งบางส่วนจากนั้นใช้แท่งเหล็กบาง ๆ เพื่อตัดประตู อย่าลบสิ่งใดออกจากฐานของหม้อหุง แยกประตูที่ถูกถอดออกและติดลูกบิดดินบนมันให้นิ่ม
-
ปิดประตูด้วยผ้าหรือกระเป๋าและปล่อยให้แห้งสองถึงสามสัปดาห์ หากคุณมีเตาให้เปิดไฟให้แห้งหลังจากอบแห้งเพื่อความทนทานเป็นพิเศษ หากไม่พร้อมใช้งาน
สิ่งที่คุณต้องการ
- ดินเหนียว
- ทำความสะอาดแผ่น
- ฟืน
- ถังน้ำ
- Fine Grave
- ผ้าหรือกระเป๋าเงิน