เนื้อหา
หากคุณเป็นคนในครอบครัวคุณอาจมีความท้าทายมากมาย ภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกของการวางช็อคโกแลตไม่แตกต่างกัน หากคุณไม่ใส่ช็อคโกแลตหยอดในแป้งคุกกี้หนาการทำขนมกับพวกเขาเป็นสิ่งที่ท้าทาย หากคุณทำมัฟฟินหรือเค้กช็อกโกแลตชิพพวกเขามักจะจมและลึกเข้าไปในแป้งละเอียด มีวิธีดูแลรักษาแบบง่ายๆเพื่อแก้ไขปัญหา
คำสั่ง
-
ใส่ช็อกโกแลตหยอดด้วยแป้งหนึ่งช้อนหรือมากกว่า การเคลือบแป้งสามารถช่วยป้องกันไม่ให้จม
-
ใช้มินิหยอด ช็อกโกแลตจิ๋วหยอดเบากว่าขนาดมาตรฐานมาก พวกเขามีโอกาสน้อยที่จะจมลงในมวลของพวกเขา
-
ค่อยๆรวมช็อกโกแลตหยอดหลังจากที่แป้งได้รับการผสมอย่างดีเพื่อให้พวกเขาถูกระงับในที่ดีที่สุด
-
พิจารณามวลของคุณหนา ลดของเหลวในสูตรของคุณเหลือ 1/4 ถ้วยตวงสำหรับแป้งที่หนาขึ้น หยดช็อคโกแลตจะถูกระงับในมวลหนาดีกว่ามาก
เคล็ดลับ
- โรยช็อคโกแลตหยดลงเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหารก่อนที่จะทิ้งลงในแป้งเพื่อให้ติดได้ดีขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- แพ็คช็อกโกแลตหยอด
- แป้ง