เนื้อหา
การทำลูกชิ้นเองที่บ้านอาจใช้เวลาไม่นาน แทนที่จะเตรียมทุกครั้งที่คุณต้องการกินคุณสามารถทำชุดใหญ่และแช่แข็งได้ ลูกชิ้นจะสุกหรือดิบแช่แข็งก็ได้แล้วแต่ชอบ แต่ถ้าไม่สุกก็จะชื้นมากขึ้นเมื่อละลายน้ำแข็ง เมื่อเก็บไว้ในช่องแช่แข็งคุณจะสามารถเข้าถึงแซนวิชหรือพาสต้าได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ขั้นตอนที่ 1
วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบขนาดใหญ่แล้ววางลูกชิ้นลงไป อย่าปล่อยให้พวกมันสัมผัสกันเพราะมันจะจับกันเป็นน้ำแข็ง
ขั้นตอนที่ 2
วางลูกชิ้นไว้ในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง นำแผ่นอบออกจากช่องแช่แข็งเมื่อแช่แข็ง
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ลูกชิ้นลงในภาชนะหรือถุงพลาสติกที่ปิดสนิท เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้แยกออกเป็นส่วนที่คุณจะใช้ในภายหลัง ติดฉลากบรรจุภัณฑ์ด้วยเนื้อหาและวันที่
ขั้นตอนที่ 4
วางลูกชิ้นไว้ในช่องแช่แข็งอีกครั้ง ซึ่งจะใช้ได้อีกสองหรือสามเดือน