เนื้อหา
ผักกาดเป็นรากที่ใช้กันทั่วไปในซุปซุปและอาหารจานวันหยุด แม้ว่าจะมีวิธีเตรียมความพร้อมอยู่หลายวิธี แต่วิธีที่ง่ายและอร่อยคือการอบในเตาอบ หัวผักกาดคั่วเป็นตุ้มที่ดีเมื่อผสมกับรากอื่น ๆ หรือเสิร์ฟพร้อมกับไก่งวงหรือไก่ เพื่ออบพวกเขาส่วนผสมง่าย ๆ ก็พอ
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่200ºC
-
ล้างหัวผักกาดด้วยแปรงผักขจัดสิ่งสกปรกหรือเศษขยะอื่น ๆ ติดกัน
-
ตัดปลายใบและรากแล้วลอกออก
-
ตัดหัวผักกาดเป็นชิ้น ๆ และวางไว้ในชามใบใหญ่
-
เพิ่มน้ำมันมะกอกพอที่จะครอบคลุมผักกาดเบา ๆ วางไว้ในชั้นเดียวบนแผ่นอบ
-
โรยผักกาดในน้ำมันมะกอกด้วยเกลือและพริกไทย
-
วางจานอบในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 45 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม
สิ่งที่คุณต้องการ
- แปรงผัก
- ชามใหญ่
- น้ำมันมะกอก
- เกลือและพริกไทย
- ถาดอบขนม