เนื้อหา
เมื่อทำทาโก้ปลาที่บ้านให้ใช้เนื้อสดและแน่นที่สุดที่คุณสามารถหาได้เช่นทองคำปลานิลหรือปลาชนิดหนึ่ง
ทาโก้ปลาแบบดั้งเดิม
ทาโก้ปลาแบบดั้งเดิมทำจากส่วนผสมห้าอย่าง ได้แก่ ปลาสดกะหล่ำปลีสับครีม (ความหลากหลายของครีม) มะนาวเล็กน้อยห่อในตอร์ตียาข้าวโพด ปรุงรสปลาเบา ๆ เพื่อรักษารสชาติและเก็บไว้เป็นดาวเด่นของจาน การทอดเป็นวิธีดั้งเดิมในการเตรียมปลาและบางคนแย้งว่าควรใช้แป้งเทมปุระแบบบาง ๆ จัดวางจานโดยวางปลาไว้บนแผ่นตอร์ตียาและปิดคลุมด้วยกะหล่ำปลี ด้านบนใส่ครีมและบีบน้ำมะนาว
รูปแบบ
ทาโก้ปลาสามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงมากมาย คลุมด้วยซอสมะเขือเทศแสนอร่อยหรือซอสผลไม้รสหวาน ทำสลัดกะหล่ำปลีกับซอสเบา ๆ เพิ่มหัวหอมหั่น Pico-de-Gallo (ส่วนผสมทั่วไปของอาหารเม็กซิกัน), guacamole, อะโวคาโดหั่นบาง ๆ และมะเขือเทศสับ แทนที่กุ้งและหอยเชลล์ด้วยปลาที่เลือกและทำให้อาหารมีสุขภาพดีขึ้นโดยนำไปที่เตาอบแทนที่จะทอด เตรียมซอสครีมเปรี้ยวด้วยสมุนไพรสดและพริก Jalapeno ปรุงรสปลาด้วยปาปริก้าพริกป่นเกลือและพริกไทยและทอดด้วยไฟปานกลาง
