เนื้อหา
ผู้ผลิตไวน์โฮมเมดบางครั้งเลือกที่จะกรองเครื่องดื่มแทนที่จะปล่อยให้มันเบาลงตามธรรมชาติ การชี้แจงโดยธรรมชาติเกี่ยวข้องกับการอนุญาตให้ของแข็งที่ทำให้เกิดความขุ่นจะจับที่ด้านล่าง กระบวนการกรองทำสิ่งเดียวกัน มีตัวกรองเชิงพาณิชย์ให้บริการ แต่สามารถสร้างระบบกรองไวน์ตามบ้านได้
กรองไวน์
ผู้ผลิตไวน์ในบ้านหลายรายมองว่าการกรองเป็นสิ่งที่ถูกดึงดูดหลังจากวิธีการชี้แจงอื่น ๆ ทั้งหมดล้มเหลว โดยทั่วไปการแก่ช้าซึ่งต้องใช้ความอดทนเป็นวิธีที่ต้องการเพื่อลดความขุ่นของไวน์ หากจำเป็นต้องมีการกรองควรทำด้วยความระมัดระวัง
ควรถอนไวน์ออกจากถังหมักซึ่งโดยปกติจะประกอบด้วยขวดแก้วโดยใช้กาลักน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าสู่ของเหลวในระหว่างการถ่ายโอน วางหลอดใกล้กับด้านล่างของภาชนะบรรจุที่รับเพื่อหลีกเลี่ยงการหกไวน์และสร้างความเป็นไปได้มากขึ้นสำหรับการรับอากาศ
ตัวกรองที่พร้อมใช้งานสำหรับระบบการกรองที่บ้านอาจแตกต่างกันไปผู้ผลิตบางรายใช้เครื่องกรองน้ำ ถังหลักวางอยู่บนม้านั่งที่มีท่อกาลักน้ำเชื่อมต่อกับเครื่องกรองน้ำที่ติดตั้งด้านล่าง ท่อจะไหลผ่านเต้าเสียบกรองสู่ถังที่สอง อาจใช้ปั๊มเกรดอาหารขนาดเล็กหรืออาจสร้างกาลักน้ำโดยการใช้การดูดเข้ากับท่อทางออก ระบบกาลักน้ำจะช้าและจะต้องใช้ความอดทนมาก เลือกปั๊มที่จะไม่ปล่อยให้อากาศเข้าไปในไวน์ระหว่างการปั๊ม
คุณสามารถสร้างระบบที่คล้ายกันโดยใช้เส้นใยกรองไวน์ที่มีขายทั่วไป หลอดบรรจุหลักจะนำไวน์เข้าไปในช่องใส่เส้นใยขณะที่ช่องทางออกจะนำไวน์ไปยังภาชนะที่รับ
ในขณะที่กระบวนการกรองจะกำจัดของแข็งที่สามารถบดบังไวน์ได้การกระทำของการตัดแต่งไวน์และกำจัดของเหลวที่อยู่เหนือตะกอนที่อยู่ด้านล่างไปยังภาชนะอื่นนอกจากนี้ยังช่วยทำความสะอาดเครื่องดื่ม