เนื้อหา
เชื้อราเป็นกลุ่มของสิ่งมีชีวิตที่รวมถึงเชื้อรายีสต์และเห็ด สามารถใช้งานได้หลายวิธีและเป็นส่วนสำคัญของระบบนิเวศ
อาหาร
เชื้อราถูกใช้เป็นแหล่งอาหารในประวัติศาสตร์ส่วนใหญ่ เห็ดหลากหลายชนิดมีการใช้ในการปรุงอาหารเช่นแชมเปญชิเมจิ - ดำชิตาเกะและทรัฟเฟิล พวกเขาเพิ่มรสชาติและพื้นผิวที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารจานต่าง ๆ
ผลิตอาหาร
ยกตัวอย่างเช่นเชื้อราเช่นยีสต์มักใช้ในการผลิตอาหาร มันถูกใช้ในการหมักน้ำองุ่นเพื่อผลิตไวน์ ยีสต์ยังเข้าสู่กระบวนการผลิตและยังเป็นขนมปัง
ยาปฏิชีวนะ
เชื้อรามีบทบาทสำคัญในการผลิตยาปฏิชีวนะเช่น penicillin และ cyclosporin ยาปฏิชีวนะเหล่านี้ใช้เพื่อต่อสู้กับโรคเชื้อราและแบคทีเรีย
ฟังก์ชั่นด้านสิ่งแวดล้อม
เชื้อรายังใช้สำหรับทำความสะอาดสิ่งแวดล้อมเป็นสารพิษ ยกตัวอย่างเช่นการบำบัดทางชีวภาพนั้นใช้เชื้อราเพื่อล้างพิษในดินและน้ำ
การควบคุมศัตรูพืช
เชื้อรามีการใช้อย่างมีประสิทธิภาพในการควบคุมแมลงเพื่อกำจัดหนอนและเชื้อราและสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ