เนื้อหา
กรอบช็อคโกแลตที่กินได้เป็นของขวัญที่น่ารักสำหรับวันวาเลนไทน์และโอกาสอื่น ๆ อีกมากมาย คุณสามารถทำได้ทุกขนาดโดยใช้วิธีการเดียวกัน ลามิเนตภาพที่คุณจะใช้ดังนั้นจึงไม่ได้รับการย้อมด้วยช็อคโกแลต
คำสั่ง
เปลี่ยนช็อคโกแลตเป็นกรอบกินได้ (ภาพช็อคโกแลตโดย vashistha pathak จาก Fotolia.com)-
วาดหัวใจบนกระดาษเนย นี่จะเป็นแม่แบบสำหรับกรอบช็อคโกแลตของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวใจมีขนาดที่เหมาะสมสำหรับภาพลามิเนต คุณสามารถพิมพ์รูปหัวใจและบายพาสได้หากต้องการ
-
วาดหัวใจที่สองเหมือนกับหัวใจแรกและหัวใจเล็ก ๆ ที่อยู่ตรงกลางหัวใจเว้นระยะห่างอย่างน้อย 2 ซม. ระหว่างหัวใจด้านในและด้านนอก นี่คือเทมเพลตสำหรับด้านหน้าของเฟรม หัวใจที่มั่นคงเป็นแม่พิมพ์สำหรับการสนับสนุน ตัดทั้งสองด้วยกรรไกร
-
เติมน้ำขนาด 2 นิ้ว (5 ซม.) แล้ววางไว้ใกล้จุดที่เดือด ใส่ชามวัสดุทนไฟเหนือกระทะ หากก้นชามจมอยู่ในของเหลวให้ทิ้งลงไปเล็กน้อย
-
แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ และวางในชามเหนือกระทะน้ำ ผสมกับไม้พายทันทีที่ละลาย หากน้ำด้านล่างเริ่มเดือดให้ลดอุณหภูมิลง
-
จาระบีที่แผ่นอบด้วยกระดาษ parchment เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วให้กระจายด้วยไม้พายทำให้ฟองอากาศอ่อนตัวลง คุณต้องมีช็อกโกแลตพอที่จะตัดส่วนด้านหน้าและด้านหลังของกรอบออกมาพร้อมกับชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เพื่อเป็นตัวสำรอง
-
ทิ้งช็อกโกแลตทิ้งไว้ประมาณหนึ่งหรือสองนาทีเพื่อให้มันติดเล็กน้อย แต่ก็ยังนิ่มอยู่ วางลวดลายหัวใจลงบนพื้นช็อคโกแลตแล้วใช้มีดปลายแหลม วาดสี่เหลี่ยมมุมฉากเพื่อทำให้มันสั้นและแคบกว่าหัวใจเล็กน้อย เส้นที่ติดตามควรอยู่ในช็อคโกแลต อนุญาตให้ช็อคโกแลตเย็นและแข็งตัวอย่างสมบูรณ์ จากนั้นให้นำช็อกโกแลตส่วนเกินออกอย่างระมัดระวังรอบ ๆ เส้นที่ตัดแล้วเอากระดาษเนยออก
-
ตัดภาพลามิเนตของคุณเป็นรูปหัวใจโดยใช้แบบจำลองหัวใจแข็งแล้วตัดแถบบาง ๆ รอบ ๆ ขอบเพื่อทำให้มันเล็กกว่ากรอบเล็กน้อย วางภาพถ่ายบนหัวใจช็อคโกแลตแข็งแล้ววางกรอบช็อคโกแลตที่ด้านหน้ารวบรวมขอบ
-
ละลายช็อกโกแลตส่วนเกินอีกครั้งแล้วใช้แปรงทำอาหารเพื่อพันรอบสองด้านของกรอบปิดผนึกเข้าด้วยกัน ทาสีช็อกโกแลตหลายชั้นรอบ ๆ รอยต่อ
-
วางส่วนล่างของกรอบช็อคโกแลตไว้บนโต๊ะแล้วเอียงขึ้น วางช็อคโกแลตสี่เหลี่ยมผืนผ้าเพื่อให้ด้านหลังจับขึ้น วาดตามเส้นที่ขอบด้านบนของสี่เหลี่ยมสัมผัสกับด้านหลังของเฟรมด้วยช็อคโกแลตที่ละลายแล้วทำหน้าที่เป็นกาวเพื่อยึดที่ยึดช็อคโกแลตเข้าที่
เคล็ดลับ
- สำหรับกรอบการตกแต่งที่มากขึ้นใช้ถุงขนมที่มีช็อคโกแลตสีขาวละลายเพื่อเขียนหรือวาดลงบน
- สำหรับรุ่นที่อร่อยยิ่งขึ้นให้ใช้ช็อคโกแลตละลายเป็นกาวในการวางช็อคโกแลตขนาดเล็กจากกล่องด้านหน้าของปัจจุบัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- ช็อคโกแลต
- กระทะ
- ชามวัสดุทนไฟ (เพื่อให้พอดีกับกระทะ)
- ไม้พาย
- ถาดอบขนม
- กระดาษเนย
- ดินสอ
- กรรไกร
- มีด
- แปรงทำอาหาร
- การถ่ายภาพลามิเนต