เนื้อหา
เคยรู้สึกอยากกระตุ้นให้เสิร์ฟขนมปังสดใหม่สำหรับมื้ออาหารหรือมื้อเย็นและคุณรู้หรือไม่ว่าพาสต้าที่คุณแช่แข็งอยู่ที่บ้านอย่างสมบูรณ์? มีหลายวิธีในการละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วที่ทำไปแล้วก่อนหน้านี้ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องรอสี่หรือห้าชั่วโมงตามปกติซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำแป้งของคุณให้ละลายเพียงอย่างเดียว
มีหลายวิธีในการละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วที่ทำก่อนหน้านี้ (Hemera Technologies / AbleStock.com รูปภาพ / Getty)
ออกจากซอส
ใส่แป้งแช่แข็งของคุณในถุงปิดผนึกขนาดใหญ่ เติมอ่างล้างจานของคุณด้วยน้ำร้อนและวางถุงในน้ำ คุณอาจต้องเปลี่ยนน้ำสองสามครั้งถ้าแป้งแช่แข็งทิ้งน้ำเย็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถุงปิดแน่น วิธีนี้สามารถลดเวลาการละลายได้ครึ่งหนึ่ง แต่ระวังอย่าให้น้ำร้อนเกินไปหรืออาจกระตุ้นยีสต์ในแป้งได้
ภาวะโลกร้อน
จุดเตาอบของคุณที่อุณหภูมิต่ำสุดไม่เกิน 175 ° C และวางขนมปังในจานอบตื้น หากคุณนำขนมปังออกมาแล้วหมุนเป็นครั้งคราวคุณสามารถเร่งกระบวนการละลายน้ำแข็งได้มากขึ้น วิธีนี้ควรใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่ระวังที่จะเปลี่ยนชิ้นขนมปังบ่อย ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการละลายไม่สม่ำเสมอ
เตาอบไมโครเวฟ
วิธีหนึ่งในการละลายน้ำแข็งทุกอย่างเมื่อคุณรีบร้อนคือการใช้ไมโครเวฟ วางขนมปังไว้บนจานเพื่อใช้ในเครื่องและใช้ตัวเลือกการละลายน้ำแข็ง หากคุณหมุนขนมปังและตรวจสอบกระบวนการบ่อย ๆ ควรละลายในเวลาอันสั้น - ใช้กำลังไฟต่ำที่สุดใส่แป้งประมาณห้าถึงแปดนาทีแล้วทำซ้ำวงจรตามต้องการโดยใช้เวลา 10 ถึง 15 นาทีระหว่างรอบ . นี่เป็นวิธีที่ดีในการละลายพาสต้าอย่างรวดเร็ว แต่ต้องระมัดระวังด้วยเครื่องไมโครเวฟส่วนใหญ่เพราะบางเครื่องมีจุดร้อนที่สามารถทำให้ขนมปังละลายเร็วกว่าบางส่วน