เนื้อหา
- ความสำคัญต่อร่างกาย
- เป็นแหล่งผลิตเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม
- แหล่งอาหารมังสวิรัติ
- อาหารที่สมดุล
- ผลไม้กับน้ำพุ
- คำนึงถึงสุขภาพดี
ไม่ว่าจะเป็นการกระพริบตาการดิ้นของกล้ามเนื้อหรือการทำงานร่วมกันของร่างกายด้วยกล้องจุลทรรศน์ปฏิกิริยาทางเคมีทุกอย่างในร่างกายมนุษย์นั้นต้องการกรดอะมิโน จากกรดอะมิโน 20 ตัวที่มีอยู่นั้นมีเพียงเก้าตัวเท่านั้นที่สามารถรับผ่านทางอาหารซึ่งไม่ได้ผลิตโดยร่างกายตาม WebMD เพื่อรักษาร่างกายที่แข็งแรงให้เปลี่ยนอาหารที่อุดมด้วยกรดอะมิโนให้กลายเป็นผู้มีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่องในอาหารของคุณ
ความสำคัญต่อร่างกาย
กรดอะมิโนเป็นผู้ก่อตั้งโปรตีน ร่างกายมนุษย์ต้องการกรดอะมิโนในการทำงานอย่างถูกต้องขนส่งสารอาหารและส่วนประกอบทางเคมีทั่วร่างกายซ่อมแซมกล้ามเนื้อและทำหน้าที่พื้นฐานของการเผาผลาญ
เป็นแหล่งผลิตเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม
NutriStrategy กล่าวว่าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมเป็นกรดอะมิโนที่เข้มข้นที่สุด กรดอะมิโนที่จำเป็นพบได้ในไก่เนื้อวัวเนื้อหมูและอาหารทะเลรวมถึงนมชีสและไข่
แหล่งอาหารมังสวิรัติ
กรดอะมิโนยังพบได้ในอาหารมังสวิรัติ แหล่งที่ดีที่สุดคือถั่วเช่นถั่ว, ถั่ว, ถั่วลิสงและอัลมอนด์ ผักเช่นถั่วและถั่วต่าง ๆ และธัญพืชเช่นข้าวและข้าวโอ๊ต
อาหารที่สมดุล
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารมังสวิรัติอาหารจำนวนมากมีกรดอะมิโนจำเป็นบางชนิดและอื่น ๆ จำนวนมาก การรับประทานอาหารที่หลากหลายเป็นสิ่งสำคัญ เมื่อกรดอะมิโนจากอาหารมากกว่าหนึ่งชนิดมารวมกันเพื่อทำโปรตีนพวกเขาจะถูกเรียกว่า "โปรตีนเสริม" จากข้อมูลของ WebMD ถั่วดำที่มีชิปข้าวโพดและข้าวที่มีถั่วเป็นตัวอย่างของโปรตีนเสริม การรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งรวมถึงแหล่งต่างๆของกรดอะมิโนเป็นแผนโภชนาการที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์
ผลไม้กับน้ำพุ
แม้ว่าจะมีกรดอะมิโนน้อยกว่าเนื้อสัตว์และผัก แต่ผลไม้ก็เป็นแหล่งที่ดีเช่นกัน ตัวอย่างที่ดี ได้แก่ แอปเปิ้ลมะเดื่อส้มโอแอปริคอตแพร์และมะละกอ การรับประทานอาหารเหล่านี้ทำให้มั่นใจได้ว่าวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นนอกเหนือจากการรักษาสมดุลของร่างกายและให้กรดอะมิโน
คำนึงถึงสุขภาพดี
แหล่งที่มาของกรดอะมิโนจำนวนมากเช่นเนื้อชีสผลิตภัณฑ์นมและถั่วมีมากมายมากกว่าอาหารอื่น ๆ ดังนั้นความรู้เกี่ยวกับข้อมูลทางโภชนาการของอาหารที่รับประทานจึงเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้สามารถรักษาสุขภาพที่ดีได้ด้วยกรดอะมิโนในระดับที่ดี