เนื้อหา
เกลือนั้นเหมือนกันใช่มั้ย สิ่งที่จะทำให้เกลือทะเลที่ใช้ในห้องครัวแตกต่างจากเกลือทะเลเดดซีซึ่งเก็บไว้อย่างภูมิใจบนชั้นวางในตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลผิวตามธรรมชาติ ในความเป็นจริงมันเป็นความแตกต่างในปริมาณขององค์ประกอบทางเคมีแยกพวกเขาทำให้หนึ่งในนั้นเหมาะสำหรับการทำมวลและอื่น ๆ เป็นเครื่องมือรักษาที่สำคัญสำหรับผิว
เกลือปรุงอาหาร (รูปภาพ Thinkstock / Comstock / Getty)
ภูมิศาสตร์
ทะเลเดดซีตั้งอยู่บนพรมแดนจอร์แดนกับอิสราเอล การระเหยลดปริมาตรน้ำเร็วกว่าฝนสามารถเติมเต็มในช่วง 10,000 ปีที่ผ่านมาทำให้เกิดการสะสมของเกลือเข้มข้นมากมาย
การก่อตัวและการสะสมของเกลือในทะเลเดดซี (Photos.com/Photos.com/Getty Images)ประวัติศาสตร์
มีประวัติศาสตร์อันยาวนานของนักบำบัดที่ไปทะเลเดดซีเพื่อทำการบำบัด ในความเป็นจริงนักประวัติศาสตร์โรมันฟลาเวียสเขียนเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของทะเลเดดซีเมื่อ 2,000 ปีก่อน
โรงแรมที่อยู่ใกล้ชายฝั่งทะเลเดดซี (Photos.com/Photos.com/Getty Images)องค์ประกอบทางเคมี
ความเข้มข้นของเกลือในทะเลเดดซีนั้นสูงกว่าในมหาสมุทรถึง 10 เท่า (33 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับ 3 เปอร์เซ็นต์) เกลือของมันยังอุดมสมบูรณ์มากขึ้นในสารประกอบแร่ธาตุที่มีความเข้มข้นสูงของแมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียมคลอไรด์และโบรไมด์
ความเข้มข้นของเกลือในทะเลเดดซีสูงกว่าในมหาสมุทรถึง 10 เท่า (Hemera Technologies / AbleStock.com รูปภาพ / Getty)
ด้าน
เกลือทะเลเดดซีเพียง 12 ถึง 18% เท่านั้นคือโซเดียมคลอไรด์เกลือที่เราใช้ในอาหาร ทะเลโดยเฉลี่ยคือ 97% โซเดียมคลอไรด์ ในมุมมองนี้คุณไม่สามารถใส่เกลือจากทะเลเดดซีบนเฟรนช์ฟรายเนื่องจากความเข้มข้นสูงของแร่ธาตุและความเข้มข้นต่ำขององค์ประกอบเกลือในตารางทำให้มันขม
ฟังก์ชัน
การใช้เกลือทะเลเป็นหลักคือการปรุงอาหารในขณะที่การใช้งานหลักของเกลือทะเลเดดซีเป็นการรักษา ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความหลากหลายของการระคายเคืองผิวหนังและความผิดปกติของรูมาติกซื้อผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเกลือนี้สำหรับใช้ในบ้าน (หรือหากพวกเขาโชคดีเดินทางไปอิสราเอลเพื่ออาบน้ำโดยตรง)