เนื้อหา
การทดสอบสารสีน้ำเงินอย่างง่ายสามารถระบุได้ว่าสารนั้นเป็นกรดพื้นฐาน (อัลคาไลน์) หรือเป็นกลาง มีความซับซ้อนกว่าเล็กน้อยในการระบุว่าสารที่เป็นกรดมีความสัมพันธ์กับสารอื่นมากเพียงใด คุณสามารถใช้เครื่องวัดค่า pH (หรือเครื่องวัดค่า pH) กับตัวอย่างที่ละลายได้หรือตรวจสอบโครงสร้างทางเคมีเพื่อตรวจสอบว่าสารใดมีความเป็นกรดมากกว่ากัน
ขั้นตอนที่ 1
กำหนดประจุของโมเลกุล โมเลกุลที่มีประจุบวก (เรียกว่าไอออน) มีความเป็นกรดมากกว่าโมเลกุลที่เป็นกลาง ไอออนที่มีประจุลบมักจะเป็นพื้นฐาน
ขั้นตอนที่ 2
ตรวจสอบตารางธาตุเพื่อระบุค่าอิเล็กโทรเนกาติวิตีขององค์ประกอบ ยิ่งธาตุที่มีไฮโดรเจนอยู่ไกลออกไปทางขวาในตารางธาตุก็จะยิ่งมีกรดมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
หาขนาดของฐานของอะตอมที่สัมพันธ์กับอื่น ๆ อะตอมที่มีขนาดใหญ่กว่าจะอยู่ใกล้กับด้านล่างของตารางธาตุในขณะที่อะตอมขนาดเล็กอยู่ใกล้กับด้านบน
ขั้นตอนที่ 4
เปรียบเทียบความแตกต่างของโครงสร้างของโมเลกุล ยิ่งอะตอมลบอยู่ใกล้กับไอออน H + ในโมเลกุลมากเท่าใดกรดก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 5
สังเกตความแข็งแรงของพันธะระหว่างโมเลกุลของไอออน ยิ่งโมเลกุลไม่สมมาตรมากกรดก็ยิ่งแรง โมเลกุลที่มีพันธะสามพันธะมีความเป็นกรดมากกว่าโมเลกุลที่มีพันธะเดี่ยวเท่านั้น