เนื้อหา
รักษาซุปโฮมเมดของคุณเองรักษาพวกเขาจะช่วยให้คุณประหยัดเงินโดยการลดความต้องการที่จะซื้ออาหารกระป๋องในตลาดและจะช่วยรักษาอาหารสุขภาพ มีสองวิธีในการประหยัดซุป: ด้วยน้ำเดือดและแรงดัน USDA แนะนำให้ใช้สารกันบูดสำหรับอาหารที่มีความเป็นกรดต่ำ การทำซุปโฮมเมดในหม้อความดันพิเศษนานกว่าหนึ่งชั่วโมงและสี่สิบนาทีจะฆ่าเชื้อจุลินทรีย์และทำให้ซุปของคุณปลอดภัย
คำสั่ง
-
ล้างหน้าต่างของคุณให้ดี คุณสามารถล้างและทำให้เหยือกของคุณแห้งด้วยมือหรือใส่ไว้ในเครื่องล้างจาน หม้อความดันพิเศษของคุณอาจอนุญาตให้ใช้ภาชนะโลหะ แต่สิ่งเหล่านี้ต้องการกระบวนการปิดผนึกที่ยากกว่าและสามารถใช้ได้เพียงครั้งเดียว ในทางกลับกันแว่นตาสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้เพียงต้องการฝาใหม่ทุกครั้งที่ใช้
-
เตรียมซุปของคุณโดยใช้สูตรที่คุณชื่นชอบ
-
เทซุปลงในแก้วเพื่อรักษาความสะอาด เว้นช่องว่างด้านบน 2 ถึง 4 ซม. ก่อนปิดฝา ใช้ตัวยกแก้วของหม้อความดันพิเศษของคุณเพื่อวางแก้วเต็มในเตาย่างของคุณ
-
วางน้ำร้อน 5 ถึง 8 นิ้วไว้ในกระทะแล้วขันฝาให้แน่น ปล่อยให้ cooktop เปิดค้างไว้เพื่อให้ไอน้ำหลุดออกขณะที่กระทะอุ่นขึ้น เมื่อเสร็จสิ้นการอุ่นเครื่องให้ใช้น้ำหนักกับผู้มีชีวิตเพื่อให้มีแรงกดดัน คุณสามารถแปรรูปซุปกระป๋องที่ความดัน 1 บาร์เป็นเวลา 50 นาที ปฏิบัติตามคำแนะนำเฉพาะของหม้อเพื่อการเก็บรักษาอาหารอย่างปลอดภัย
-
เมื่อคุณทำกระบวนการเสร็จให้แพนของคุณเย็นลงและทำให้ซึมเศร้าอย่างเป็นธรรมชาติ ลดอุณหภูมิลงหรือเอาไฟออกเมื่อกระบวนการหมดเวลา แต่อย่าพยายามบังคับใช้ระบบทำความเย็น: สิ่งนี้อาจสร้างความเสียหายให้กับหน้าต่างและเนื้อหาของพวกเขาทำให้พวกเขาไม่ปลอดภัยต่อการบริโภค
เคล็ดลับ
- เมื่อคุณต้องการที่จะกินซุปกระป๋องของคุณให้แน่ใจว่าได้อบอุ่นก่อนเสิร์ฟ
การเตือน
- กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาไม่แนะนำให้เก็บซุปและซอสครีมหลังจากเตรียม แต่ทิ้งนมไว้จนกว่าจะใช้คุณสามารถทำให้ซุปครีมที่คุณโปรดปรานปลอดภัยสำหรับการบรรจุกระป๋อง
สิ่งที่คุณต้องการ
- ซุปโฮมเมด
- แว่นตากระป๋อง
- ครอบคลุมการปิดผนึกด้วยตนเอง
- นักกีฬายกแก้ว
- หม้อความดันพิเศษสำหรับถนอม