เนื้อหา
ภาพสัญลักษณ์ของครอบครัวที่นั่งอยู่บนผ้าห่มรอบการล้างปิกนิกสามารถเปลี่ยนเป็นฝันร้ายได้อย่างรวดเร็วหากคุณพกอาหารผิดประเภทและไม่ควรเก็บไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสม อาหารหลายอย่างจะเริ่มเสียเวลานานก่อนที่จะถึงอุณหภูมิห้อง หากคุณกำลังวางแผนปิกนิกหรือออกนอกบ้านอื่น ๆ และไม่มีที่ว่างสำหรับกระเป๋าเก็บความร้อนที่เหมาะสมสำหรับอาหารของคุณวางแผนที่จะนำอาหารที่สามารถผ่านช่วงบ่ายของปิกนิก
อาหารที่ไม่เน่าเสียง่ายนอกตู้เย็นเหมาะสำหรับการปิกนิกในช่วงบ่าย (ภาพสลัดพาสต้าโดย Pat Lalli จาก Fotolia.com)
ผักและผลไม้
อาหารเหล่านี้ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์แบบเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องทั้งวัน ใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้และสร้างความหลากหลายของสลัดสำหรับปิกนิกของคุณ ลองสลัดผักสีเขียวกับซอสอิตาเลี่ยนถาดผักสับสับที่มีฮัมมัสหรือซัลซ่าตามฤดูกาลและสลัดผลไม้เพื่อให้ได้ของหวานแสนอร่อย
เนื้อสัตว์และชีส
ตัดชีสแข็งเป็นก้อนเช่นเนยแข็งชนิดหนึ่งพร้อมกับเนื้อสัตว์ที่หายเช่นแฮมและซาลามี่ อาหารเหล่านี้มีความชื้นต่ำพอที่จะทำให้ปลอดภัยสำหรับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง ใช้คุกกี้ที่หลากหลายตามที่คุณต้องการรวมถึงองุ่นหรือแอปเปิ้ลบางชิ้นบนถาดอาหารเรียกน้ำย่อยที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดช่วงบ่าย
เม็ดเกาลัด
เกาลัดให้โปรตีนเล็กน้อยปลอดภัยทั้งหมดเพื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ผสมถั่วลูกเกดและ M&M's เป็นของว่างตลอดทั้งวัน การผสมผสานแบบคลาสสิกของวอลนัทลูกเกดและช็อคโกแลตสามารถเปลี่ยนแปลงได้หลายวิธี เพิ่มแครนเบอร์รี่แห้งหรือผลไม้อื่น ๆ , งาหรือขนมปังกรอบและจบด้วยเมล็ดทานตะวันหรือฟักทอง
นำถั่วกับเนยถั่วหรือเนยอื่น ๆ ไม่ว่าคุณจะต้องการปรุงด้วยตัวเองหรือซื้อพร้อมพวกเนยนั้นมีประโยชน์และอร่อยในขนมปังกรอบขนมปังก้านคื่นฉ่ายหรือชิ้นแอปเปิ้ล เพิ่มผลไม้แห้งหรือเมล็ดเพื่อให้รสชาติที่แตกต่าง
Bruschetta
เตรียมส่วนผสมล่วงหน้าสำหรับอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่ปลอดภัยนอกบ้านอย่างสมบูรณ์ หั่นขนมปังอิตาเลียนแนวทแยงมุมเพื่อให้ได้ชิ้นหนา กระจายชิ้นด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยผงกระเทียม วางไว้ในเตาอบเพื่อคั่วแล้วแยก สับมะเขือเทศและผักชีฝรั่งแล้วผสมกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูแดง ในเวลาปิกนิกทำบรูสเกตต้าเสิร์ฟสลัดมะเขือเทศสับที่ด้านบนของขนมปัง