วิธีการคำนวณปริมาณไวน์ที่จะให้บริการในงานปาร์ตี้

ผู้เขียน: Judy Howell
วันที่สร้าง: 27 กรกฎาคม 2021
วันที่อัปเดต: 1 พฤษภาคม 2024
Anonim
ประเภทเครื่องดื่มที่ใช้ในหา “เอ็นเตอร์เทน” ลูกค้า
วิดีโอ: ประเภทเครื่องดื่มที่ใช้ในหา “เอ็นเตอร์เทน” ลูกค้า

เนื้อหา

มันอาจเป็นเรื่องยุ่งยากในการคำนวณจำนวนไวน์ที่ซื้อสำหรับงานปาร์ตี้ คุณไม่ต้องการมัน แต่ไม่ต้องการให้มันหายไป มีการทำนายจำนวนหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการตัดสินใจครั้งนี้ - คุณต้องรู้จักแขกของคุณและรู้ว่าพวกเขาดื่มบ่อยแค่ไหน แก้วมีไวน์ประมาณ 150 มล. ในขณะที่ขวดบรรจุ 700 มล. สำหรับสปาร์กลิงไวน์แก้วหนึ่งใบมีขนาด 110 มล. เนื่องจากโฟม


คำสั่ง

เสิร์ฟไวน์มากกว่าหนึ่งประเภท (กราฟิกแบบไดนามิก / ภาพ Creatas / Getty)
  1. ตรวจสอบว่างานของคุณจะเป็นอาหารค่ำสำหรับเพื่อนไม่กี่ปาร์ตี้แบบสบาย ๆ หรือชิมไวน์ อาหารที่จะเสิร์ฟและความยาวของงานปาร์ตี้ต้องพิจารณาเมื่อคำนวณปริมาณไวน์ที่ต้องการ

  2. คำนวณไวน์ครึ่งขวดต่อคนสำหรับอาหารเย็น ไม่รวมไวน์ของหวานหรือขนมปังปิ้ง หากปาร์ตี้อยู่ได้นานขึ้นหรือแขกที่มาพักดื่มมากให้ดื่มหนึ่งขวดต่อคน หลังจากการคำนวณเพิ่มขวดพิเศษไม่กี่ขวดเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่พลาด

  3. สำหรับปาร์ตี้หรือค็อกเทลดื่มด่ำกับไวน์สองแก้วในช่วงชั่วโมงแรกและอีกหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น คุณสามารถลดค่านี้หากคุณให้บริการเบียร์และเครื่องดื่มอื่น ๆ

  4. สำหรับการชิมไวน์แบบดั้งเดิมให้คำนวณหนึ่งขวดต่อผู้เข้าร่วมสิบคนโดยให้บริการไวน์ละ 30 มล. ต่อแขก สำหรับกลุ่มขนาดเล็กให้บริการในปริมาณที่มากขึ้นหรือปล่อยให้ส่วนที่เหลือสำหรับผู้ที่ต้องการลองไวน์ที่มากขึ้น


เคล็ดลับ

  • กล่องไวน์เป็นความคิดที่ดีสำหรับปาร์ตี้ หากคุณให้บริการประเภทสีแดงหนึ่งประเภทและประเภทสีขาวประเภทหนึ่งเท่านั้นมันจะง่ายกว่าในการเติมแก้วในระหว่างกิจกรรม
  • อย่าลืมที่จะมีโซดาน้ำและน้ำผลไม้สำหรับผู้ที่ไม่ดื่ม

การเตือน

  • หากแขกไม่สามารถขับรถได้โปรดเรียกแท็กซี่