เนื้อหา
ไข่ต้มเป็นของขบเคี้ยวที่ได้รับความนิยมนอกเหนือจากการเสริมอาหารหลายมื้อ น่าเสียดายที่พวกมันเสียเร็วกว่าไข่ดิบถึงแม้จะแช่เย็นและไม่ควรบริโภคถ้ามันยังคงอยู่ที่อุณหภูมิห้องนานกว่าสองชั่วโมง ไข่ที่ปรุงควรเก็บไว้ในเปลือกหอยและแช่เย็นที่อุณหภูมิ 5 องศาเซลเซียสหรือต่ำกว่า
การเก็บไข่ต้ม
หลังจากการปรุงไข่ให้วางพวกเขาในน้ำเย็นเพื่อหยุดกระบวนการปรุงอาหารและเก็บไว้ในตู้เย็น จากข้อมูลของผู้เชี่ยวชาญพวกเขาสามารถแช่เย็นได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิ 5 ° C หรือต่ำกว่า แต่ควรทิ้งหลังจากนั้น
ไข่ต้มไม่สามารถเก็บได้นานเท่าไข่ดิบเพราะเปลือกของมันไม่มีชั้นป้องกันที่ป้องกันการปนเปื้อนผ่านรูขุมขน การป้องกันนี้จะถูกกำจัด
ไข่ปอกเปลือก
หากคุณปอกเปลือกไข่พวกเขาไม่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นนานเกินไป ควรเก็บไข่ที่ถูกปอกเปลือกไว้ในภาชนะบรรจุเนื่องจากมีกลิ่นเฉพาะตัวที่สามารถปนเปื้อนในตู้เย็นและอาหารอื่น ๆ บริโภคได้ในสามหรือสี่วัน
ไข่ดิบ
หากไข่ต้มยังคงอยู่นอกตู้เย็นเป็นเวลานานไม่ควรบริโภค โดยทั่วไปพวกเขาสามารถอยู่ได้นานถึงสองชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง แต่ไม่ควรบริโภคหลังจากช่วงเวลานั้น วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บพวกเขาคือเก็บไว้ในตู้เย็นและบริโภคในอีกไม่กี่วัน
เมื่อใช้ไข่ต้มในการตามล่าหาสมบัติในช่วงเทศกาลอีสเตอร์ให้ซ่อนไว้ในสถานที่ที่ไม่มีแสงแดดส่องถึง ซ่อนไว้เล็กน้อยก่อนที่เรื่องตลกจะเริ่มเพื่อให้พวกเขาสามารถเก็บไว้ได้ในภายหลังและไม่ทำให้เสีย หากไข่ยังคงอยู่กลางแจ้งนานกว่าสองชั่วโมงหรือหากเปลือกไข่แตกอย่ากิน