เนื้อหา
พายเนื้อเป็นอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานเนื้อสัตว์เข้ากับส่วนผสมอื่น ๆ เช่นมันฝรั่งชีสสมุนไพรและเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ หลังจากอบส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนกลายเป็นอาหารคล้ายสตูว์แล้วแป้งขนมจะถูกใช้เพื่อปิดและยึดส่วนผสมเพื่ออบให้เป็นพาย มีพายสำเร็จรูปสำหรับขายและไม่ว่าคุณจะอุ่นพายโฮมเมดหรืออุ่นพายแช่แข็งเป็นครั้งแรกการทำตามเทคนิคบางอย่างจะช่วยให้คุณเตรียมพายเนื้อได้อย่างยอดเยี่ยม
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 176 ° C ใช้เตาอบเพื่อให้ความร้อนแก่พายเนื้อแทนการใช้ไมโครเวฟเพราะมันอาจจะทำให้แป้งชุ่มซึ่งจะทำให้พายเปียกในขณะที่เตาอบจะช่วยให้แป้งกรอบ
ขั้นตอนที่ 2
นำพายออกจากบรรจุภัณฑ์หากแช่แข็ง ไม่ว่าจะเป็นพายโฮมเมดหรือพายสำเร็จรูปให้วางบนถาดอบที่เข้าเตาอบได้
ขั้นตอนที่ 3
อบพายเนื้อในเตาอบประมาณ 20 ถึง 30 นาที สิ่งที่บ่งบอกว่าพร้อมแล้วคือแป้งจะเปลี่ยนเป็นสีทอง หากคุณมีเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์ให้ดูว่าอยู่ในจุดที่ถูกต้องหรือไม่โดยการวัดอุณหภูมิ พายจะพร้อมเมื่ออุณหภูมิภายใน 62 ° C
ขั้นตอนที่ 4
นำพายเนื้อออกจากเตาอบและเสิร์ฟทันที